出店一覧

《あめいろ食堂》

那覇の路地裏でひっそりと暖簾を出しております。

和食を中心とした家庭料理のごはん屋です。

当日は竹カゴに入ったお弁当をお持ちします。

会場でお会いできる事を愉しみにしてます！

「あめいろ食堂」さんのうりずんフェスタへのご出店が決定致しました！！うりずんフェスタでは、「あめいろ幕の内弁当」を提供していただけるそうです☆彡

皆様のご来場を心よりお待ちしています！

《庵土》

沖縄市のサンシティ通りにある蕎麦と蕎麦前のお店『庵土』さん。

国際薬膳調理師による手打ちそばを食べることができます！

その庵土さんが今回うりずんフェスタに出店することに決まりました^-^皆様のご来場を心よりお待ちしています。

≪五福星（うーふーしん）≫

宮城県仙台市にある「五福星」さんの出店が決まりました！

「五福星」さんは、「ラーメンWalker宮城」で2012年と2013年に総合1位を獲得し、殿堂店として認定される宮城県のラーメン好きなら知らない人はいないのではないかというくらいの人気店です！

また、東京で開催されている大つけ麺博等、ラーメン関係のイベントに積極的に参加されている人気店です！！

「五福星」さんでは、食用のシルクを使ったという自家製のシルク麺と言って、加水率を高めるために水を使って打っているとのことで、つなぎに卵も使っていないため卵アレルギーの方も安心して食べられます！

今回、うりずんフェスタでは、シルク麺を使用した「琉球シルク麺黒糖つけそば」をご提供いただけるとのこと！！

とっても楽しみですね！

皆様のご来場を心よりお待ちしております☆彡

≪風と光≫

第１回うりずんフェスタに「風と光」さんの出店が決定致しました！

「風と光」さんは、「安心です」「安全です」というだけでなく、「環境や地域に関わりながら食品を作る人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいという理念のもと、食品を作り出した人の顔や土地、そこに流れる風景や温度、こだわりを注いだ想いなど、食品が持つ物語まで伝えること。そして、そこから農家や加工製造者、販売者、その食品を食べるすべての人々が、健康で幸せでいられること。そんな願いを込め、有機野菜を利用した自然食品やオーガニックな商品を取り扱っているとのことです。

「第１回うりずんフェスタ」では、「料理工房・てだこ(^o^)亭」さんのブースにて出店予定です！

皆さまのご来場心よりお待ちしています！！

≪柄粹屋-ガラスヤ-≫

沖縄県内に工房をもつ女性作家さん３人で結成されたチーム「柄粹屋-ガラスヤ-」さんの出店が決定致しました！！

伝統や技法にとらわれない新しい作品との出会いを目指しながら構想から仕上げまで素材と一対一で向き合い制作しています！

うりずんフェスタでは、フェスタオリジナルのガラスアクセサリーやブローチ等、オシャレな小物をご提供いただけるとのことです！

皆様のご来場を心よりお待ちしております☆彡

≪銀座ROCK FISH（ロックフィッシュ）≫

知る人ぞ知る銀座の名店「銀座ロックフィッシュ」の"間口一就（まぐちかずなり）さん"が、うりずんフェスタに特別出店いただけることに決定致しました！！

間口一就さんと言えば、「バーの主人がこっそり教える味なつまみ」や「誰でもカンタンらくらくつまみ」等、数多くの素敵な著書を出版されているだけでなく、コイケヤのポテトチップスを監修したりと、幅広く活躍されている多才な方です！

今回は、うりずんフェスタのために特別なメニューをご用意いただけるとのことで、とてもとても楽しみです:-)

皆さまのご来場を心よりお待ちしています！！

≪Cook-hal≫

なごアグリパーク内にあるYANBARU HARUSAA’S TABLE「 Cook-hal 」さん。

名護を中心としたやんばるの農家と連携して、美味しい新鮮な野菜と料理を提供するお店です。

先週日曜の「やんばるﾌｰﾄﾞﾌｪｽﾃｨﾊﾞﾙ香祭」でも、沢山の料理と野菜販売で来場の皆さんに喜んでもらい、大盛況！

又、名護に来られた際には、お気軽にお立ち寄り下さいませ！

「Cook-hal」さんのうりずんフェスタへのご出店が決定致しました！！うりずんフェスタでは、採れたてのやんばる野菜と自慢のピクルスやスパイスを提供していただけるそうです☆彡

▼Cook-hal【Facdbook】

https://www.facebook.com/Cookhal-164768850400386/

≪cotan（コタン）≫

自然豊かな今帰仁村でキャンドルやドライフラワーを販売してる「cotan」さんのうりずんフェスタの出店が決定致しました！！！

灯さない時は

インテリアにそっと馴染み

灯すと

優しい照明器具として

夜の暮らしにそっと馴染む

－普段の暮らしにそっと馴染む－

そんなキャンドルを

お届けできたらと思っています。

　　　　　　　　-cotan ホームページ引用-

とっても素敵な作品に胸がときめきます！

cotanさんのキャンドルを灯した瞬間、

大切な時間、大切な人との結びつきを感じさせる

特別な空間を演出してくれます！

皆さまのご来場を心よりお待ちしております！

《CONTE》

首里の裏路地で、沖縄の食材を中心とした料理、オリジナル焙煎の珈琲が楽しめる『CONTE(コント)』は、フランス語で『物語』を意味しています。お皿に料理が上るまでの、食材や生産者様達も含めた様々な物語が感じられるものを提供したい、そんな素敵な思いが込められたお店です^-^

今回『CONTE』もうりずんフェスタに出店が決定しました！！うりずんフェスタでは『にんじんのポタージュ』を提供していただけるそうです♪

皆様のご来場を心よりお待ちしています！

≪SANS SOUCI（琉京甘味 サンスーシィ）≫

“沖縄と京都のコラボレーション” をコンセプトにした北中城村の”飯カフェ”「サンスーシィ」さんの出店が決定致しました！！

今や海外からのお客様にも大人気、カフェ通なら必ず聞いたことがありますよね！

その「サンスーシィ」さんは、今回のうりずんフェスタが何とフドイベント初登場！！！

そんな記念の場で、以下のメニューをご提供頂けることを予定しております！！

皆さまのご来場を心よりお待ちしております！

【Menu】

・サンスーシィのカレーうどん

・サンスーシィのグリーンティー

《眞正陶房・安里貴美枝のうつわ》

那覇市真地の閑静な住宅街にある「眞正陶房・安里貴美枝のうつさ」さんの出店が決まりました！！

毎日使う”うつわ”だからこそ、こころが優しく豊かになる”うつわ”を使いたい！心からそう思いました:-)

うりずんフェスタでも、やさしくて元気で素敵な”うつわ”に出会えると思います！

皆様のご来場心よりお待ちしています！

≪The SCARPETTERS≫

黄色い大きなバスでお馴染みの「The SCARPETTERS」さんのうりずんフェスタへの出店が決定致しました！！

「The SCARPETTERS」さんは、既にご存知かと思いますが、「県内各地へ「デリシャス！」を届けます！」のとおり、様々な場所で焼きたてのピッツァを中心としたお料理を提供しているお店です！

うりずんフェスタでも、ヘルシーなピッツァやイタリアンフードをご提供いただけるとのことです！！またあの黄色いバスが来るかと思うと、ワクワクが止まらないですね！！

皆さまのご来場を心よりお待ちしております！

≪Atelier cafe bar 誠平（せいへい）≫

今帰仁村の大自然に囲まれオシャレなカフェバーを営んでいる「Atelier cafe bar 誠平（せいへい）」さんのうりずんフェスタへの出店が決定致しました！！

「Atelier cafe bar 誠平（せいへい）」さんでは、みなさんご存知のコーディアルやお菓子をご提供いただけるとのことで、コーディアルは本フェスタオリジナルのものをご提供いただけるとのことです！！今回はどのようなコーディアル、またお菓子をご提供いただけるのか、ワクワクしますね！！

皆さまのご来場を心よりお待ちしております！

《THE CHEESE GUY》

南城市大里にある沖縄産手作りチーズ！！

南城市でチーズを作っているジョンさんはとても明るく面白い方でした^-^ジョンさんの作るチーズは紅芋、ウコン、よもぎ等沖縄の食材を使用したチーズが沢山あり、どれも本当に美味しくて選べないくらいの種類があります。

今回『THE CHEESE GUY』さんもうりずんフェスタに出店いただけることになりました！！皆様のご来場心よりお待ちしております♪

《忠孝酒造の黒あまざけ》

平成２８年度むらおこし特産品コンテストにおいて、沖縄初となる経済産業大臣賞を受賞した「忠孝酒造の黒あまざけ」が「第１回うりずんフェスタ」に登場です！！

「黒あまざけ」は、その日本の伝統的な甘味飲料の甘酒を沖縄の宝である「黒麹」を使い、沖縄発の今までにない甘酒に仕上げたとのことです。もちろんアルコールは入っていません。

黒麹菌を使用することによりクエン酸を多く含み甘ったるくなく果実風のさわやかな酸味も加わってすっきり飲みやすい味わいで、砂糖・甘味料は一切使用していないとのことです。

「第１回うりずんフェスタ」にご来場いただき、新しいあまざけの味を是非楽しんで下さい！

皆さまのご来場心よりお待ちしています！

《TESIO》

近日オープン予定の自家製ハム・ソーセージ専門店「TESIO」さん

では、ドイツ製法によるお肉の加工品が楽しめます！

沖縄市中心街の異国情緒漂う雰囲気にオープン前にして、貫禄のある佇まい。う～ん、オーナの嶺井さんのセンスを感じますね！！

今はまだ空のショーケースには、沖縄の作家さんが作った陶芸皿が。お皿の上にこだわりのお肉さんたちが並ぶのを想像するだけで、わくわくですね！！

運営委員会のスタッフが訪問した際、試食の機会に恵まれたそうで、それはそれは、一言や二言などでは言い表せない程、美味であったそうです。口に入れた瞬間、秒で肉汁じゅわ～だったのでしょう。あ〜〜うらやましい。。。

そんな「TESIO」さんのうりずんフェスタへのご出店が決定致しました！！うりずんフェスタでは、こだわりに無添加のソーセージ等を提供していただけるそうです☆彡

皆様のご来場を心よりお待ちしています！

《料理工房・てだこ(^o^)亭》

那覇市牧志の公設市場近くでお店を営んでいる料理工房・てだこ(^o^)亭さんの出店が決定致しました！！

こんにちは！料理工房・てだこ(^o^)亭の、飯塚みどりです。

那覇市の牧志公設市場の近くで、沖縄産一級食材を使ったイタリア料理や、本当に美味しい世界のチーズをお出しする店を営んで１８年になります。

沖縄はもとより、全国各地や海外からのお客様を私ひとりでおもてなししておりますので、店を休んでのイベント出店はやらないポリシーです。が、今回は沖縄の食生活を見直すきっかけにするイベント趣旨に賛同いたしましたので、沖縄の美味しい旬の食材をふんだんに使い、砂糖や小麦粉、添加物が一切入らないお料理を特製のお弁当にしてみました（国産野菜のジュース付き、アレルゲンは乳、卵、豚、鶏のみ。税込2000円、40食限定販売）少しでも皆様の食生活へのヒントになれば幸いです。無農薬玄米のお弁当ですので、よく噛んで召し上がって下さい。

お問い合わせ、ご予約はFacebookメッセージで承ります。ではうりずんフェスタ会場で皆様の笑顔にお会いできるのを楽しみにしております(^o^)

https://www.facebook.com/tedakotei/?fref=ts

≪DOSHA（ドーシャ）≫

沖縄市で店舗と移動販売を行っている「DOSHA」さんのうりずんフェスタの出店が決定致しました！！！

「DOSHA」さんでは、『タベテ、カラダ、キレイ』をコンセプトに、ココロもカラダも喜ぶヴィーガン料理を作っています。

うりずんフェスタでは、、、以下のメニューをご提供頂けることを予定しております！！

皆さまのご来場を心よりお待ちしております！

【Menu】

・ハーブカレー

ハーブ、食材の効能を活かした薬膳ハーブカレー

・カボチャとトマトのベジカレー

沖縄県産の無農薬の島カボチャを使ったカボチャの甘みとほのかなトマトの酸味が効いたベジカレー

・ベジキーマカレー

沖縄県産のオーガニック野菜と大豆ミートで作った野菜の旨味がギュッと詰まったキーマカレー

・ドリンク

ＤＯＳＨＡオリジナルアイスコーヒー、県産オーガニック紅茶、アレンジティー、自家製ミックスベリーシロップを使ったドリンクを用意していきます。

特にミックスベリーシェイクはオススメです！

豆乳と自家製ベリーソースを使ったシェイクは濃厚なのに後味サッパリで大人気です！

≪TRATTORIA　Lamp≫

那覇市松山、国道５８号線から少し奥に入った小道沿いにある「TRATTORIA　Lamp」さんのうりずんフェスタへの出店が決定致しました！！

「TRATTORIA　Lamp」さんでは、日頃から厳選した沖縄の食材を使用した伝統的な郷土料理の組み合わせやイタリアンの技法を使い、お客さんが最も美味しく食べられるようなお料理をご提供いただいてるとのことです！

うりずんフェスタにおいても郷土料理を始め、様々なお料理をご提供いただけるとのことで、とても楽しみです！！

皆さまのご来場を心よりお待ちしております！

《今帰仁ざまみファーム》

「第１回うりずんフェスタ」に「今帰仁ざまみファーム」の出店が決定致しました！

沖縄の太陽と大地に育まれ先人たちの知恵が伝承され続ける『クワンソウ』を今帰仁村から「今帰仁ざまみファーム」にお届けいただきます！

『クワンソウ』は、沖縄県が指定した沖縄伝統野菜２８品目のひとつです。

沖縄は薬草の宝庫。その中のひとつが「クワンソウ」です。先人たちは眠れないときなどに、クワンソウを豚肉と一緒に煎じ、薬膳料理として食べていたとのことです。近年の研究で、その効果が科学的にも実証されており、エビデンスのある沖縄の新しい野菜として注目を集めています。

皆さまのご来場心よりお待ちしています！！

《NIWA CAFE》

うるま市石川曙の外人住宅街にある「NIWA CAFE」さんの出店が決まりました！！

おすすめメニューの「自家製ブリオッシュを使ったクロックムッシュ」など、とても素敵で美味しそうな料理の数々に思わず笑みがこぼれます:-)

うりずんフェスタでも、きっと素敵な料理をご提供いただけると思います！！

皆様のご来場心よりお待ちしています！

《HYGGE(ヒュッゲ）》

宜野湾市にある安心で美味しいベイクドドーナツのお店HYGGEさん^-^お店の中はシンプルでとても居心地が良く、美味しそうなドーナツが並んでいます♪HYGGEのドーナツは保存料なし！北海道産の小麦粉と伊江島産の全粒粉、秋田産のあきたこまちの玄米をブレンドしていて、優しい甘さでプチプチとした食感はクセになります！お店にもひっきりなしにお客様が来店しておりました！今回HYGGEさんもうりずんフェスタに出店します！売切れ次第終了なので是非是非うりずんフェスタに足をお運び下さい^-^

皆様のご来場を心よりお待ちしています！

《ひばり屋》

那覇の路地にある小さな珈琲屋台

「珈琲屋っぽくない珈琲屋」を目指して日々奮闘中！！

カップの中に「美味しい」と「楽しい」を注いで営業しております！

「ひばり屋」さんのうりずんフェスタへのご出店が決定致しました！！うりずんフェスタでは、美味しいコーヒーを提供していただけるそうです☆彡

皆様のご来場を心よりお待ちしています！

《Plant's message》

今回物販部門で『Plant's message』さんの出店がきまりました^-^

今回は植物の寄せ植えの販売を行います！『Plant's message』さんはこれまでにおにわ市やきとね市、まんまる市に出店されていました♪皆様のご来場心よりお待ちしております！！

《ベトナムめし　マーリー》

本場ベトナムや大阪老舗ベトナム料理店で修行を積んだマーリーが作る本格ベトナムめし！

心にも身体にもやさしい、フォーガーは絶品です！

ベトナムで食べた屋台めしや大衆食堂の味を再現し、真心こめてベトナムめしをお届けします。

※現在はイベントのみの出店になります。

「マーリー」さんのうりずんフェスタへのご出店が決定致しました！！うりずんフェスタでは、以下のメニューをご提供頂けることを予定しております！！

皆さまのご来場を心よりお待ちしております！

《自家焙煎珈琲みちくさ》

本部町の町営市場（まちぐゎー）の中にある「自家焙煎珈琲みちくさ」さんの出店が決まりました！

うりずんフェスタでは、みちくささんが丁寧に焙煎してくれたコーヒーや自家製のジンジャエールなどを出していただけることになりました！

イベント当日は新鮮なコーヒーの香りが会場を優しく包んでくれると思います！

とっても楽しみですね:-)

皆様のご来場心よりお待ちしています！

《宗像堂》

宜野湾にある天然酵母と石釜を使って焼き上げる「宗像堂」。パン好きなら絶対知っている、沖縄県内では知名度の高いお店です。

宗像堂のパンはなんと卵・牛乳・バター不使用！！小麦粉、林檎、長芋、人参、炊いたご飯、黒糖などからおこした酵母を使い、自分たちで作った石窯で薪を熱源にパンを焼いています。

一つ一つ素材にこだわり抜いた「自然育ち」の味が魅力です^-^

なんと今回「宗像堂」さんもうりずんフェスタにご出店いただけることになりました！！！

そして「宗像堂」さんから今回うりずんフェスタのために『読谷全粒粉角食パン』を出していただけるそうです！どんな味なのかとっても楽しみです♪♪

皆様のご来場心よりお待ちしております

《Le Cuip》

那覇市天久の閑静な住宅街にある「Le Cuip（ル キュイップ）」さんの出店が決まりました！！

こだわりの素材でつくられたフランスパンやクロワッサンなど、素敵なパンの数々に心が躍ります:-)

うりずんフェスタでも、きっと素敵なパンをご提供いただけると思います！！

皆様のご来場心よりお待ちしています！

《和（なご）♡シークヮーサー笑費隊》

名護市の４企業が、「シークワーサーのある食卓・風景・歴史文化を友好都市はじめ全国の方々に伝えつながりを深めたい。」そんな思いを胸に立ち上がった「和（なご）♡シークヮーサー笑費隊」の出店が決まりました！！

シークヮーサーには、今、大注目の健康機能成分が豊富に含まれています！

例えば、血糖値の抑制や血圧抑制の機能を持つ"レビノチン"、抗酸化作用や抗炎症作用、コレステロール抑制作用などをもつ"タンゲレチン"の成分も多く含まれています！

「第１回うりずんフェスタ」にご来場いただき、シークヮーサーの魅力を是非体感下さい！！

皆さまのご来場心よりお待ちしています！！